葉天手中精垗細(xì)選出來的兩只鵪鶉，是從法國進(jìn)口的肉用品種，俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉?！毕袢~天手中的這兩只鵪鶉更是經(jīng)過精挑細(xì)選，重量在四分之一磅左右，而體長更是不能超過一百公分才能算得上鵪鶉之中的上等食材。
三黃雞這種土雞，與普通的雞不一樣，這種雞是放養(yǎng)的?！叭S雞”更是由明開國皇帝朱元璋命名的。這三黃雞，指的是黃羽、黃喙、黃腳，故得有此名。雞肉質(zhì)嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美。
葉天手中的這只有八斤重的三黃雞，同樣也可以算得上是上等食材了。深吸一口氣，葉天在處理這兩種食材的時候則是更加地小心翼翼，辣婆婆這一次，準(zhǔn)備得確實是很充分，放在以前的話，那絕對是完勝，但是現(xiàn)在，可惜的是，局面對他們來說，完全不利。
認(rèn)真地將兩只鵪鶉和一只雞撥毛燙皮，全部都處理好了，葉天便把這食材交給了吳冠中，吳冠中將一些已經(jīng)配制好的調(diào)味料配好塞入這幾只食材的肚子之后，放入籠中蒸上，這才扭頭對著葉天說道：“籠里蒸四十分鐘！到時候記得提醒我一下?！?/p>
葉天點了點頭，看了看手中的表，卻是開始準(zhǔn)備其他的食材，現(xiàn)在的他，完全就是一個打下手的樣子，畢竟，現(xiàn)在的這“江湖”，并不屬于他。
葉天在認(rèn)真地準(zhǔn)備食材的時候，更是觀察著蕭竹清，一抹淡淡的血紅色涌進(jìn)了葉天的瞳孔之中，葉天更是將每一個步驟都記得死死的。蕭竹清烹飪時認(rèn)真的樣子，確實是挺漂亮的，只不過，對于葉天來說，他更關(guān)注的是，蕭竹清要如何來做這幾道菜。
四十分鐘一過，葉天便提醒了吳冠中，此時的吳冠中臉上閃過一絲猶豫的神色，漸漸地那道猶豫被一種無法察覺的陰冷代替了，將蒸籠一掀開，白霧騰起，當(dāng)白霧散盡之后，蒸籠之中的鵪鶉和三黃雞，卻是已經(jīng)蒸得有些老了！
“蕭老大！”吳冠中看了看蒸籠之中已經(jīng)做壞的食材，有那么一瞬間，嘴角不覺察地露出了神秘的笑容！雖然只是一瞬間，但是卻是被葉天給捕捉到了，葉天的心里一咯噔，一種不好地預(yù)感涌上了心頭。
“吳師傅，怎么了？”
“蕭老大，我們贏不了豐錦樓的。認(rèn)輸吧！”
“嗯？吳師傅，你知道你在說什么嗎？”
“我說，我們贏不了豐錦樓的。或許從做菜的手法上面能夠勝過一分，但是，斗廚又不僅僅比的是手藝。食材我們不如他們，而且就連廚師的水平更是不如他們，沒了周斌，葉天呆在臺上根本就沒有多大的作用?！?/p>
吳冠中突然間將蒸籠的蓋子又放了回去，目光直視蕭竹清，說到最后的時候，更是朝著葉天瞟了一眼。葉天知道，自己心里的擔(dān)心已經(jīng)變成真的了，這個吳師傅，看來要做出令親者痛、仇者快的事情來了。
“吳師傅，我不明白你什么意思？”
“蕭竹清，你能明白，做菜不僅是要靠手藝，但是‘巧婦也難為無米之炊’的道理你應(yīng)該懂，我們沒有任何的勝算。所以，現(xiàn)在我決定退出這場比賽！”
“你說什么？”
“我退出這場比賽！”吳冠中這個時候摘下了那象征著廚師身份的高帽，直接扔到了一邊的桌子上，眼中寒光畢露，更是陰笑漣漣?！笆捴袂?，沒有了我，這場比賽你是贏不了的！早點認(rèn)輸吧，辣婆婆的破產(chǎn)，已經(jīng)是成了定局了，咱們，是時候給自己另謀出路了！”
“吳師傅？”一邊的葉天被這突然間出現(xiàn)的情況弄得有些不知所措了。
“葉天，你不應(yīng)該上來逞強(qiáng)的，今天有人要讓辣婆婆從龍陽消失，更有人想要讓蕭竹清聲敗名裂，憑你一個小廚工，你救不了她的！”吳冠中平日里那種和善的形象早就已經(jīng)消失不見了，取而代之的是一種陰毒。
“你也被張偉收買了？”蕭竹清的目光之中充滿了不可思議，平日里看似忠厚老實的吳冠中，居然也會背叛辣婆婆，背叛她蕭竹清，剛剛騰起來的希望一下子又覆滅了！一天之內(nèi)被自己最信任的人從后背捅了兩刀，再過強(qiáng)悍的心臟也經(jīng)受不住如此打擊。
“為什么？”葉天更是不可思議地問道。
“為了錢！葉天，你應(yīng)該知道的，我們沒有錢，什么都沒有。小雅就要上高中了，光是擇校費(fèi)就要交五萬塊錢，我一個小廚師哪里來的這么多錢？而且我的年紀(jì)越來越大了，身體也越來越差了，這錢，是越來越難賺了！”
“難道一點點錢就把你給出賣了？更何況，你沒錢可以跟我說??！”
“一點點錢？也對，三十萬對于你來說，只是一點點錢了！再說，蕭主廚，我又何嘗沒有跟你開過口？我老吳也是要臉的人啊，我曾經(jīng)跟你提過，只是你壓根兒就沒有放在心上罷了，蕭主廚，你太孤傲了，根本就不懂我們作為小老百姓的艱難，所以，你就當(dāng)我是為了錢吧！對不住了?！眳枪谥型蛄耸捴袂?，卻是不帶一絲感情。
蕭竹清沉默了。
她平日里就和后廚的廚師們不多說一句話，張口閉口更是只談工作上的事情，其他的個人問題和家庭生活更是不聞不問的，今天造成這種突發(fā)的情況，蕭竹清也沒話可說了?！八?，你為了錢，就出賣了我和辣婆婆？”
“不要說得那么難聽，人為財死，鳥為食亡而已。蕭主廚，認(rèn)輸吧？”吳冠中更是冷冷地對著蕭竹清說道?！澳莾芍基g鶉和一只雞，我故意讓葉天多蒸了十分鐘，食材蒸得過多，肉質(zhì)的纖維已經(jīng)完全被破壞掉了，想要贏，不可能的！”
“什么？你，你怎么可以這樣？”
蕭竹清愣了愣神，沒想到，吳冠中卻是因為一些小恩怨而在這么關(guān)鍵的時刻捅她一刀。她抬頭看了看對面的豐錦樓的張偉，而張偉的臉上洋溢著勝利者的笑容，看來張偉這一招針對自己的暗棋，早就已經(jīng)準(zhǔn)備了好久好久。
“蕭竹清，大勢已去，現(xiàn)在你就應(yīng)該認(rèn)輸，沒有了吳冠中，而且主要的食材已經(jīng)做壞了，我看你這一次還能不能咸魚翻身？”張偉平淡的說道，只不過話中卻是難掩那種興奮勁兒，沒了周斌和吳冠中，蕭竹清想要贏的話，那簡單就是天方夜譚。
對于蕭竹清來說，此時的境遇真的是屋漏偏逢連夜雨，船遲又遇打頭風(fēng)。
木然的蕭竹清雙手無力地垂了下去，這個時候，吳冠中卻是甩了甩自己手上的袖套，對著蕭竹清說道：“蕭竹清，辣婆婆破滅是已經(jīng)成定局的了，想要咸魚翻身，靠他？那是根本不可能的事情！”
說完之后更是有意無意地朝著葉天瞟了瞟，直接就離開了斗廚的比賽臺了。
“你！”蕭竹清看著吳冠中突然間就這樣掛印而去，更是氣結(jié)不已，自己好不容易稍微扳回來一點點的劣勢，可是現(xiàn)在勝利的天平又朝著豐換樓那邊傾斜了過去。
“怎么回事？”臺下面的人群之中又開始哄亂起來。
“辣婆婆你們搞毛啊？還比不比賽了！太沒意思了……”
“還是豐錦樓好，辣婆婆早就應(yīng)該關(guān)掉了，蕭竹清，滾下來，滾下來……”
“滾下來！”
“滾下來！”
“滾下來！”
