儀態(tài)是女人的第二張臉,一舉手,一抬足,一伸腰,一抹微笑,都能展現(xiàn)出女人的內(nèi)在氣質(zhì)。如果女人的舉止得體,儀態(tài)大方,姿態(tài)從容,那么無論走到哪里,都能流露出一種沉穩(wěn)和從容,無論在什么場合,都不失強大的氣場。這樣的女人即便長相一般,也能充滿婀娜多姿的美感,兼具優(yōu)雅大方的氣質(zhì)。
1女人優(yōu)雅的氣質(zhì)離不開大方的儀態(tài)
很多女人都有這樣的經(jīng)歷:與陌生人交往時,站在或坐在陌生人面前,突然發(fā)現(xiàn)自己的姿態(tài)特別僵硬,手不知道往哪兒放,眼睛不知道往哪兒看。于是,兩只手本能地頻頻擺弄發(fā)梢或拉扯衣角,與此同時,眼神變得飄忽不定起來。其實,這就是拘謹?shù)谋憩F(xiàn),女人一旦拘謹起來,肢體就會呈現(xiàn)出呆板、僵硬的狀態(tài),這樣一來,女人的柔和之美、優(yōu)雅氣質(zhì)就會盡失。
如果你想時刻保持優(yōu)雅的氣質(zhì),將自己美好的一面展現(xiàn)給別人,那么,你就必須培養(yǎng)出得體大方的儀態(tài)。要知道,當別人不了解你之前,你的儀態(tài)就如同你的名片,會對你的第一印象造成直接的影響,甚至決定了他人對你的印象。
眾所周知,第一印象十分重要。一個儀態(tài)萬方的女人與一個行為拘謹拙劣的女人相比,人們自然會對前者產(chǎn)生更好、更深刻的印象。因此,有意識地培養(yǎng)自己的儀態(tài)是很有必要的,這對提升你的氣質(zhì)和魅力,具有十分重要的作用。
優(yōu)雅的儀態(tài)、大方的舉止,對一個女人可以起到美化形象的作用。這要求女人在人際交往中,注意禮貌、禮儀和儀態(tài),比如,穿著整潔大方、服飾得體、待人禮貌、談吐文雅、舉止端莊等等。在這一點上,素有“臺灣第一美女主播”的侯佩岑做得很棒。
侯佩岑之所以擁有成千上萬的支持者,不僅僅是因為她長相美麗、身材亭亭玉立,更重要的是,她是一個儀態(tài)萬方的女人,她有教養(yǎng),有內(nèi)涵,舉止文雅,充滿親和力。
在一次內(nèi)地電視臺的訪談節(jié)目中,侯佩岑成為訪談的對象。她身著白色吊帶及膝裙,腳穿銀色的高跟鞋,全身充滿了嫵媚的氣息,又不失優(yōu)雅的體態(tài),當她巧笑嫣然地坐到鏡頭前,坐到觀眾朋友的面前時,讓人無不贊嘆其優(yōu)雅的儀態(tài)。
她筆挺地端坐著,面對數(shù)家電視臺的記者采訪,她從容不迫地應答,無論別人提怎樣的問題,她總能兵來將擋,水來土掩,基本上別人問什么,她都能大大方方地回答,而不是遮遮掩掩,羞怩作態(tài)。
有些人提了一些涉及敏感話題的問題,她并沒有用“無可奉告”來回應對方,而是非常得體地回答,很好地表達了自己的內(nèi)心,并引起了現(xiàn)場觀眾的共鳴。有人問她對愛情有怎樣的看法,她說:“我相信每一個女子都憧憬有一份愛情,我希望,愛會讓自己多一些勇氣?!?/p>
在訪談節(jié)目現(xiàn)場,有觀眾送侯佩岑精美的飾物,還有人把自制的相框送給她,她都一一表達真誠的謝意。她的一舉一動充分彰顯了女人的優(yōu)雅禮儀,整個節(jié)目過程中,她的臉上始終掛著甜美大方的微笑。她的禮貌、她的大度、她的智慧為她贏得了更多人的好感。
大大方方的儀態(tài),為侯佩岑的優(yōu)雅氣質(zhì)加了分,幫她贏得了更多人的好感。你想贏得別人的好感,讓別人為你的氣質(zhì)禁不住稱贊嗎?那么,請注意自己的舉止是否得體、儀態(tài)是否大方、言辭是否禮貌。
首先,舉止應得體。當你行走、站立、落座時,請保持端正灑脫,綽約多姿,給人以好的印象。而不要縮手縮腳,拘泥古板,當然,也不要不拘小節(jié),隨隨便便。以站立為例,女人站立時,應抬頭挺胸,雙手自然下垂,表現(xiàn)出自信大方,手里不要擺弄衣角、發(fā)梢等,身體不要斜靠在其他物體上,雙腿不要叉得太開,一切以自然大方為宜。
其次,妝容淡雅。要想擁有完美的儀態(tài),適當?shù)鼗瘖y是必須的。妝容不需要華麗,更不要濃妝艷抹;衣著盡量做到美觀新穎、樸素大方、典雅和諧,讓人覺得雅而不俗,新而不奇,美而不奢華即可。當然,你也可以根據(jù)自己的喜好和審美情趣,選擇精美、雅致的服裝,以充分展現(xiàn)自己的個性與氣質(zhì)。
再次,儀態(tài)大方。在公共場合,儀態(tài)以大方為美,切忌矯揉造作,否則,會讓人覺得你虛偽、做作。儀態(tài)美雖然與肢體姿態(tài)有關,但更重要的是一個人的內(nèi)在氣質(zhì)和修養(yǎng)。如果你講究禮貌理解,待人和善,彬彬有禮,如果你談吐自然,落落大方,那么,你的儀態(tài)美就很容易展露出來。
最后,要想保持優(yōu)雅的儀態(tài),你還需注意一些不良的儀態(tài)細節(jié)。比如,在公共場合放聲大笑,隨手亂丟垃圾,推門時過于用力,走路時腳落地聲音過大,或者站得東倒西歪,坐下之后不停地抖腿等等,都會影響你的優(yōu)雅氣質(zhì)。
總之,女人的優(yōu)雅氣質(zhì)離不開大方的儀態(tài),如果你想成為富有魅力的優(yōu)雅女人,就要重視儀態(tài)的修煉,做一個舉手投足、言談舉止大方得體的女人。
2儀態(tài)萬方是女人內(nèi)秀外美的和諧統(tǒng)一
有這樣一個故事:
有個年輕媽媽帶著4歲的女兒逛街,活潑的女兒一邊走,一邊東張西望,觀察來來往往的行人,嘴里還不停地問媽媽這樣那樣的問題。忽然,女兒驚奇地叫道:“媽媽,你快看,那個阿姨真漂亮!”
媽媽順著女兒所指的方向看過去,發(fā)現(xiàn)一位年輕時尚的女人,穿著一身色澤艷麗又合體的連衣裙,正邁著輕盈的步伐走出一座商場,一只手提著一個精致的皮包,一只手拿著一個冰激凌。
“真是上帝的寵兒,世上居然有如此美麗的姑娘?!眿寢尣唤a(chǎn)生了羨慕。然而,就在這時,她看見一個乞丐向那位姑娘走過去,只見姑娘遠遠地躲開,嘴里還喊道:“滾開,離我遠點。”舉目望去,那是一位年邁的、穿著破舊的老奶奶。
頓時,這位年輕媽媽感覺到了那個姑娘的丑陋,就連她的女兒也忍不住說:“媽媽,那個阿姨好兇啊,那個老奶奶好可憐!”
那個之前顯得漂亮的女孩為什么后來又顯得丑陋了呢?因為她缺少了某些內(nèi)在美,雖然她走在街上,能夠吸引眾人羨慕的目光,但是卻難以打動別人的內(nèi)心。外在的美是短暫的,因為隨著歲月的流失,外在的美終將逝去,如果沒有內(nèi)在美的補充,那么女人儀態(tài)萬方的氣質(zhì)就無從談起。
女人真正的儀態(tài)美是內(nèi)秀外美的和諧統(tǒng)一,是由智慧與美麗組成的。儀態(tài)萬方的優(yōu)雅從來都不只是外表的漂亮,因為女人僅有漂亮,而沒有智慧與內(nèi)涵,那么她是膚淺的。只有當二者兼具時,她的優(yōu)雅氣質(zhì)才會長久留存。因此,如果你想成為氣質(zhì)優(yōu)雅的女人,除了需要美化自己的外表,還需要修煉自己的內(nèi)心。
中國知名主持人楊瀾是一個內(nèi)秀外美的女人,看過她主持的節(jié)目的人,總是忍不住稱贊她的儀態(tài)優(yōu)雅。究其原因,是因為楊瀾既有良好的外在形象,又有豐富內(nèi)涵和深刻的思想。正因為如此,她才能參與很多重大的活動,從華盛頓肯尼迪表演藝術中心的舞臺,到聯(lián)合國總部奧特論壇,再到2008年中國申辦第29屆奧運會……都可以看到她的優(yōu)雅豐姿。
每一次出境,楊瀾都能給人留下深刻的印象。在萬眾矚目的舞臺上,楊瀾把自己的優(yōu)雅氣質(zhì)詮釋得精彩到位,把自己大方的儀態(tài)表現(xiàn)得淋漓盡致。
看過楊瀾訪談錄的人大都有這樣的感覺:無論楊瀾采訪誰,無論對方的名氣有多大,無論對方的氣場有多強,楊瀾總能從容自如地應對。而上過楊瀾訪談錄的嘉賓,也對楊瀾評價很高,因為楊瀾總是給人一種親和力,言談舉止讓人感到很舒服。如果你經(jīng)常關注她的節(jié)目,相信你也會被她的優(yōu)雅、大氣、溫婉、禮貌、智慧,還有那永遠親切的微笑所打動。
膚淺的人,以外在美評價女人,于是他們看重女人是否長得漂亮;深刻的人,以內(nèi)在美評價女人,于是他們看重女人是否有內(nèi)涵。理智的人,重視結合女人的外在與內(nèi)在,綜合地看待一個女人。如果我們以理智者的思維看待楊瀾,無疑,她儀態(tài)萬方的優(yōu)雅是內(nèi)秀外美的和諧統(tǒng)一。
那么,怎樣才能讓自己同時擁有外在美與內(nèi)在美呢?外在美其實很簡單,這無外乎創(chuàng)意打扮、化妝、發(fā)型、配飾以及得體的舉止等等,如果從這些方面去努力,找到適合自己的風格,保持得體的舉止儀態(tài),那么,女人就很容易擁有良好的外在形象。即便長相一般,只要善于修飾自我,也可以稱得上美麗。
最關鍵的是,女人如何讓自己擁有內(nèi)在美,這種美指的是內(nèi)在的智慧與修養(yǎng)。一般來說,這要求女人注意修煉內(nèi)在,比如,培養(yǎng)良好的禮儀習慣,擁有良好的品德,表現(xiàn)得知書達理,善解人意,擁有愛心與同情心等等。如果你能外修個人形象,內(nèi)修思想與情操,內(nèi)外兼修,那么你就會朝著完美女人的方向前進,成為越來越美麗的女人。
3讓自己的一舉一動變得賞心悅目
一個女人的肢體動作、身體姿勢,通??梢苑从吵鏊膬?nèi)在。比如,步伐輕盈、矯健的女人,讓人感到精神蓬勃、朝氣煥發(fā);步伐穩(wěn)健、端正有力的女人,給人正派、沉著和自信的印象;步履蹣跚,彎腰駝背的女人,給人以丑陋庸俗、無知淺薄或精神壓抑的印象。
又比如,當一個女人坐下時高蹺二郎腿,或習慣性地抖腿,或隨心所欲地搔癢,往往給人懶散、庸俗的印象;當一個女人坐下時,把雙手夾在大腿中間,或墊在屁股底下,或撒開兩腿,呈現(xiàn)“大”字形勢,往往是失禮而不雅的,會給人留下缺乏教養(yǎng)、低俗、輕浮的不良印象。
一位美女穿著性感的超短裙、黑色絲襪及10厘米的高跟鞋,極好地展現(xiàn)了自己性感的身材。然而,她穿這身著裝參加葬禮,當她出現(xiàn)在葬禮現(xiàn)場時,全場有些騷動和嘩然。更讓人接受不了的是,在葬禮現(xiàn)場,她和別人高聲聊天,時而哈哈大笑,前仰后合,時而一驚一乍,竊竊私語,讓人十分生厭。
作為女人,如果你想讓自己的一舉一動、外在形象變得賞心悅目,一定要注意自己的穿著打扮、言行舉止是否與周圍的環(huán)境和諧、合拍。在嚴肅的場合,如果你與人打打鬧鬧,笑得前仰后合,那么你會讓人大跌眼睛;在輕松的場合,如果你雙手抱胸,姿態(tài)拘謹,也會讓人敬而遠之。
俗話說得好:“站要有站相”“坐要有坐相?!迸说呐e止體態(tài),與其相貌同等重要,優(yōu)雅的舉動和體態(tài),可以顯示出女人的氣質(zhì)和風度。舉止和體態(tài)主要是指坐姿、步態(tài)、站姿等。女人要記住,一個受人尊重,受人歡迎的女人,不一定是長相漂亮的女人,但一定是儀態(tài)得體,一舉一動都合乎時宜的女人。
英國哲學家培根有一句名言:“形體之美勝于顏色之美,而優(yōu)雅的行為之美又勝于形體之美?!眱?yōu)雅端正的體態(tài)、敏捷協(xié)調(diào)的動作,才能給人留下美好的印象。女人若想讓自己的一舉一動變得賞心悅目,就有必要做到下面三點:
(1)大方自然的站姿
女人在站立時,應保持抬頭挺胸,雙眼平視,嘴唇微閉,下頜微收,上體自然挺拔,雙肩持平,兩只手臂自然下垂。站立時,你還應根據(jù)不同的著裝調(diào)整站姿。當你穿短裙時,應該把兩腳跟靠近,腳尖則自然分開;當你穿旗袍時,可以兩腳微微分開,也可以雙腳成“丁”字形站立,雙手交叉,放在肚臍的位置。當你站立時間較長,雙腿疲憊時,不妨兩腿交換著支撐身體,不著力的那只腳可適當彎曲,但上身要保持挺直。
在站立時,女人最忌諱的是彎腰、駝背、耷拉腦袋、腆著肚子。當有人與你交談時,切忌身體搖晃,或東張西望,或表現(xiàn)得漫不經(jīng)心,或靠著墻壁、倚著柜子,這樣會讓人覺得你萎靡不振、毫無朝氣和活力。
(2)端正穩(wěn)重的坐姿
正確的坐姿應該是這樣的:
平緩地走到座位前,從容地轉(zhuǎn)身,緩緩地坐下來。落座之后,上身要挺直,雙手放在膝上,如果座位有扶手,可以把雙手放在扶手上。坐下時,可以微微分開兩腿,也可以合攏兩腿。在與人談話時,身體可以有適當?shù)膬A側,以表明對別人的話題感興趣。
女人一定要注意坐姿的雅觀,尤其是當你穿超短裙時,千萬不要大張雙腿,以免“春光乍現(xiàn)”,既顯得自己不文雅、莊重,也會給別人留下媚俗的印象。落座之后,可以適當把裙子攏一下,可以雙腿垂直于地面,也可以雙腿向一側傾斜疊放。如果你想挪動椅子,應先站起來,把椅子挪到欲坐處,再坐下去,而不要坐在椅子上挪動椅子,那樣有違社交禮儀。
(3)優(yōu)雅從容的走姿
行走時,女人應保證雙眼正視前方,步伐輕盈、從容、平穩(wěn)、有節(jié)奏感、直線行走,步頻不宜過快或過慢,過快給人一種急躁感,容易“急中出錯”。步伐過慢,則顯得沒有精氣神。走姿最忌諱的是,腳步不干凈利落,而是拖泥帶水,甚至讓鞋底拖在地上。
值得注意的是,現(xiàn)代女性穿高跟鞋,一方面是為了增加身高,使身材顯得高挑一點,其實還有一個目的,也許很多女人不知道,那就是為了收腹、提臀、挺胸,讓女人走動時的身姿保持曲線美。所以,勸告不愛穿高跟鞋的女人,穿高度適當?shù)母吒?,對塑造你的迷人外形是有益的?/p>
4優(yōu)雅女人懂得做一個彬彬有禮的舞會精靈
舞會又稱交際舞會,指的是以參加者自愿相邀共舞為主要內(nèi)容的一種社交性集會。在公共關系交往中,舞會是一種輕松、愉快的社交聯(lián)誼活動。在優(yōu)美的樂曲聲中,在奪目的燈光籠罩之下,男士們和女士們高雅的舞姿交相輝映,猶如翩翩起舞的蝴蝶,讓人獲得極大的身心放松。通過交際舞會,女人既可以聯(lián)絡老朋友,又可以結識新朋友,進一步擴大自己的交際面。因此,女人有必要對舞會禮儀有所了解。
一、舞會舉辦的時間
舞會可以單獨舉辦,也可以作為宴會、晚會的壓軸節(jié)目。一般來說,舞會安排在晚間7點至9點或者8點至10點舉行最為合適,每場舞會的時間一般在兩個小時左右。普遍認為,由于晚上的特殊原因,舞會的時間不宜長于4個小時。
無論你是參加朋友的私人舞會,還是參加大型正式的舞會,你都應該準時到達,這是對舞會主辦者、舞會所有參與者的尊重。至于什么時間離開舞會現(xiàn)場,如果是朋友舞會,你最好堅持到舞會結束再離去,表示對朋友的支持。如果是其他舞會,你只要不是跳一支曲子就離去了就可以,否則,顯得你在敷衍。當你離開舞會現(xiàn)場時,可以不驚動主人,可以不辭而別。當然,如果主人就在你附近,你可以表達感謝,然后告別。
二、舞會的著裝打扮
女人參加舞會時,應穿長裙,佩戴首飾。穿褲子通常是不允許的,除非這種褲子非常精致,看起來和正式的舞會女裙相差不大。要記住,舞會的吸引力主要在于服裝的別致和配飾的精致。每個女人在參加舞會之前,都應該認真地打扮自己,做一個積極的參會者。
一般來說,參加社交舞會時,女士多穿白色的衣裙。如果你穿無袖或無肩帶的女裙,可以戴白色的長手套,這種手套可以一直戴到舞會開始以后。但是開始跳舞或者晚餐開始時,應當脫掉手套。
如果你參加親朋好友舉辦的小型生日晚會,最好穿著與舞會七分協(xié)調(diào)的服裝,比如,穿便于跳舞的裙裝或穿旗袍,再搭配色彩協(xié)調(diào)的高跟皮鞋。如果應邀參加大型正規(guī)的舞會,或者有外賓參加,女士應該穿晚禮服。
晚禮服源自法國,在法國的意思是“袒胸露背”。如果條件允許,那么你在參加大晚會之前,應準備晚禮服。如果你偶爾用一次,可以向婚紗店租用。近年來,用旗袍改良的晚禮服非常流行,既有民族特色,又端莊典雅,適合中國女士的氣質(zhì)。穿晚禮服時,要記得佩戴首飾,而且最好佩戴有光澤的首飾,如項鏈、耳環(huán)、手鐲等。這樣一來,在燈光的照耀下,你的首飾會為你增添光彩,使你在舞會中備受關注。
三、邀約舞伴要得法
在舞會上,通常應由男士主動邀請女士跳舞,這種情況下,女士可以婉言拒絕。女士也可以邀請男士跳舞,但男士不得拒絕。另外,同性一般不宜共舞。在舞會上,頭一支舞曲必須約請異性共舞。此后,可以隨機交換舞伴,以擴大參會者的交際范圍。一般來說,一只舞曲只能邀請一位舞伴。在邀請舞伴時,要征得對方的同意。千萬不要讓對方勉強,更不能中途爭搶舞伴、中途更換舞伴。
當男士邀請你共舞時,如果你想拒絕,一定要注意拒絕的方式,最佳的拒絕方式是“我想暫時休息一下”或者“這首舞曲我不大會跳”,這樣可以給男士一個臺階下。作為女人,當男士邀請你時,最好不要馬上答應,你可以拒絕他一次,如果他過一會兒又來邀請你,你可以答應他。這樣顯得你矜持而有內(nèi)涵。
如果兩位男士同時過來邀請你共舞,你應該顧全他們的面子,最好的辦法是全部婉言謝絕。如果兩位男士一先一后來邀請你,你可以遵循先來后到的順序,接受前者的邀請,同時誠懇地拒絕后者:“很抱歉,下一次吧!”當你跳完一支舞時,如果那位被你拒絕的男士過來邀請你,你要記得兌現(xiàn)自己的承諾。
作為來賓,出于禮貌和感激,你最好邀請主人與你共舞一支。如果你是舞會的主人,你務必邀請重要的來賓與你共舞。
四、跳舞時應注意分寸
在與人共舞時,女人也應該注意言行,千萬不要失敬于人。雖然這一點最應該提醒男士,但對女士而言,也有必要注意。在跳舞時,你不應目不轉(zhuǎn)睛地凝視對方,也不應該和他貼得太緊。如果男士把整個手掌心向內(nèi)地全貼在你的腰上,你可以暗示他你不喜歡這樣。如果對方舉止過分,你甚至可以輕聲指出來或拒絕繼續(xù)跳下去。在舞會上,不允許男女臉貼、胸貼、腹貼地跳。如果在跳舞過程中,你不小心碰到、踩到別人,應立即誠懇道歉。
五、舞姿要有美感
柔和的曲線之美,使女人在舞會上顯得賞心悅目。跳舞時,身體應端正,旋轉(zhuǎn)時,膝蓋應自由放松,步伐不宜超過平時本人的行走步伐。在跳舞時,不宜面色凝重,或流露出痛苦狀,好像不情不愿的,這會令舞伴無比失望。
值得注意的是,在舞會上,有三種女人是不受人歡迎的,因為她們的表現(xiàn)有失禮儀,有失分寸,破壞了舞會的和諧氛圍。
第一種女人:不合群的冰山美人
在舞會中,每個人都是那么熱情愉悅,你卻像個討債的似的,滿臉冷漠,誰也不搭理,只顧自己吃吃喝喝;或是由于你善交際,你總是跑到墻邊當“壁花”,這種不合群的表現(xiàn)有失禮儀。要知道,參加舞會可以認識更多的新朋友,可以拓展社交圈,既然你來到了舞會上,就應該放開自己,大膽地去結交新朋友。當然,作為負責任的舞會主人,應該帶新朋友繞場一周,讓大家認識一下,或主動與孤僻的參會者搭訕,引導他參與進來。
第二種女人:喋喋不休的嘮叨女人
在舞會上,主人要招呼的賓客不只是一兩個人。如果某個女士來到舞會之后,與主人不停地嘮叨,那么就會影響主人與其他來客打招呼。所以,如果你對主人有很多話要說,請換個時間。同樣,與其他的舞伴也不應喋喋不休,嘮叨太多,只會讓人嫌你煩。
第三種女人:飲酒無度的瘋狂女人
在舞會上喝酒是很常見的,酒精能使人興奮起來,讓舞會的氣氛更加熱烈。但是對女人來說,喝多了不是好事。酒多傷身,還可能導致你嘔吐、胡言亂語,還可能把一場誤會變成一場鬧劇。作為客人,你的酒量如何,你自己最清楚,千萬不要飲酒過度。記住,美酒飲到微醉處,會使你看起來更加性感迷人。
5女人在用西餐時要懂得的禮儀
在日常生活中,用餐是最常見的社交活動,也是親戚朋友、商務交流的最常見方式。因此,掌握良好的餐桌禮儀,有助于體現(xiàn)你的修養(yǎng)和氣質(zhì),增加你的魅力和人緣。很多女人對中餐較為熟悉,但對西餐卻較為陌生。如果你掌握西餐的禮儀精髓,那么,你很可能讓人眼前一亮,給人留下有見識、有品位、有內(nèi)涵的印象。那么,西餐禮儀有什么講究呢?
(1)入座有講究
正確的入座方式是,從左側入座。當你站在椅子拉開的空間處,前身幾乎要碰到桌子時,領位者會把椅子往前輕輕一推,碰到你的腿彎處時,你開始落座,就最合適了。在用餐時,上臂和背部靠著椅背,讓腹部與桌子保持一個拳頭大小的距離即可。最好要避免兩腳交叉的坐姿,這與西餐禮儀是相違背的。
(2)上菜講次序
在西餐中,正式的全套上菜順序是:前菜和湯——魚——水果——肉類——乳酪——甜點和咖啡——水果。當然,對于這些,你沒有必要全部都點,選擇你喜歡的食物即可。也就是說,點菜不是由前菜開始點,而是從你最想吃的菜開始點,再配上適合主菜的湯,點菜就完畢了。
(3)點酒有學問
在高級西餐廳里,當你落座之后,調(diào)酒師會拿來單,請你點酒。如果你不了解西方的酒,最好如實把所挑選的菜色、預算、喜愛的酒類口味告訴調(diào)酒師,他會幫你挑選適合的洋酒。如果你點的主菜肉類較多,那么適合搭配紅酒。在主菜上來之前,你可以先來杯香檳、吉爾酒等,這類酒屬于較淡的酒,適合吃主食前飲用。
(4)餐具擺放有講究
在擺放餐具時,應遵循一個原則:“液體在右邊,固體在左邊?!笔裁匆馑寄??即用于盛放液體的餐具,比如,酒杯或水杯,應放在主盤右上方的位置。通常,水杯放在餐刀的正前方,水杯的右邊是酒杯。酒杯的擺放也有講究,一般先是紅葡萄酒杯,然后靠右是白葡萄酒杯。當酒杯沿著一條斜線排列在盤子右上方時,不但美觀,而且用餐時也較為方便。用于盛放固體的器具放在主盤的左邊,一般主盤左邊的盤子里主要放面包。當你清楚了餐具的擺放規(guī)矩后,你在用餐的時候,就可以避免吃錯了食物,拿錯了酒杯的尷尬。
在主盤的左右兩側,分別放著刀和叉,湯匙則放在右側最外面,以便喝湯時使用。使用刀、叉等器具有什么次序嗎?一般來說,記住“從外到內(nèi)”的使用原則即可。在西餐中,第一道菜是湯,所以,湯匙放在最外面的位置。接著是沙拉,使用的是比吃主菜略小的刀叉。而最靠近主盤的是吃主菜用的刀和叉。
(5)餐巾布的使用有講究
在使用鋪餐巾時,應讓女主人率先打開餐巾,因為女主人打開餐巾之后,意味著用餐正式開始。當開始用餐時,應把餐巾布鋪在雙腿上,如果餐巾較大,可以折疊后鋪在雙腿上。在用餐中,如果你想擦汗,可以用紙巾。有些人在用餐之前,習慣于用紙巾擦餐具,其實這是非常不禮貌的行為。
有些女士在用餐時,會把口紅痕跡留在餐具上,這也是不禮貌、不雅觀的。如果你想擦去口紅印,應該選用紙巾,而不是餐巾布。當你用餐期間需要離開時,應把餐巾布放在你的椅子上,這表示你還會回來,你還沒有用餐完畢。當你用餐完畢時,應把餐巾布放在桌子上,放在你餐具的左邊。注意,放置餐巾布時,不要把餐巾布弄得皺巴巴的。
除了以上最基本的西餐禮儀之外,在吃西餐時,你還有必要注意以下的禮儀建議:
(1)左手拿叉按住,右手用刀切開食物,然后再用叉把食物叉住,送入口中。當然,如果在氣氛比較輕松的朋友聚餐中,你不必講究這些,用右手拿叉子也無妨。
(2)在用餐時,刀和叉的拜訪應呈“八字形”,叉正反面朝上皆可,而刀的刃口必須向自己,否則,就具有敵意,是不禮貌的。
(3)喝湯時,千萬不要發(fā)出聲音。如果湯很燙,你可以用湯匙輕輕攪拌,使其溫度下降。當你喝完湯后,可以把湯匙放在湯盤里,也可以把湯匙放在餐盤上。
(4)在西餐中,面包一般是無限量供應的,但是你沒必要因此就大開吃戒。為了避免吃太多的面包,你可以在用菜之后,在喝湯之后,再開始吃面包。在吃面包的時候,先用手將面包撕開,小口小口地吃。切忌用刀、叉切或叉面包,這是不合乎禮儀的。
6別拿沏茶、喝咖啡不當回事
俗話說得好:“倒茶七分滿就好,杯滿就欺人了?!比绻谌粘>蛹掖椭?,你忽略了沏茶禮儀,可能會讓客人覺得你不夠重視他、不夠禮貌,容易引起客人的不快。因此,對于有氣質(zhì)、有內(nèi)涵、重禮儀的女人來說,了解中國茶道,掌握沏茶禮儀是很有必要的。下面,我們先來介紹一下沏茶的禮儀。
一、準備器具
在沏茶之前,你可以問客人:“你喜歡喝什么茶?我這有……”把你家有的茶的種類告訴客人,讓客人選擇。在沖茶、倒茶之前,你最好用90以上的水把茶壺、茶杯沖燙一番。這樣既顯得彬彬有禮,又講究衛(wèi)生。沖燙茶壺茶杯的時候,用左手拿起碗蓋,注滿蓋碗,接著右手拿壺,注入茶盅。沖燙之后,把茶壺放下,記住,千萬不要讓茶壺的壺嘴正對客人,因為茶壺的壺嘴正對客人,表示你想請他趕快離開。
二、細心沖泡
用竹或木制的茶匙從茶盒中取適量的茶葉放入壺或蓋杯中。記住,如果沒有茶匙,可把茶桶里的茶輕輕抖入壺中,千萬不要用手抓茶葉,以免手氣或雜味混入。然后將沸水沖入蓋碗或壺中,待蓋碗或壺滿時,用杯蓋輕輕刮去碗口的泡沫,再把殘留在蓋口的泡沫沖去。切記:一定要“刮沫”,很多人忽視了這一點,其實是不禮貌的。
三、耐心泡茶
沖泡第一泡茶時,應將小茶盅一字排開,然后手提茶壺來回沖注,這叫做“巡河”。切記:不要在倒?jié)M了第一杯之后,再倒第二杯,這樣會導致不同茶盅里的茶水味道咸淡不均。在倒茶時,要注意壺口不宜離茶盅太遠,否則,容易導致香氣散去,還可能會濺出茶水,燙傷客人,造成不禮貌。
四、禮貌敬茶
茶泡好之后,你應使用托盤,將茶端給客人,端至客人面前時,應略微躬身,并說道:“請用茶?!币部梢陨焓质疽?,同時嘴里說:“請。”
值得注意的是,茶倒七分滿即可,這既有“七分茶三分情”之意,也可以避免客人在拿茶杯時燙到手。還要注意的是,在進行注水、斟茶、溫杯、燙壺等動作時,應該用雙手回旋。如果用左手,則應按順時針方向回旋,如果用右手則應該按逆時針方向回旋。這個舉動是有寓意的,意思是“來、來、來”,表示歡迎。
在敬茶時,通常從左邊的第一個客人開始敬起,逐一而敬。在中國傳統(tǒng)文化里,講究的是以左為尊,以左為敬、以左為大。上茶時,也要遵循禮儀,應該先為客人上茶,后為主人上茶。在為客人上茶時,應先為主賓上茶,后為次賓上茶。另外,還應遵循“先為女士上茶,后為男士上茶”和“先為長輩上茶,后為晚輩上茶”的原則。如果來賓較多,可以采取以進入客廳之門為起點,從左到右的順時針方向依次為客人上茶。
接著,我們再來談談有關咖啡的禮儀,因為咖啡的禮儀主要體現(xiàn)在“喝”上,所以這里我們主要就來談談喝咖啡的禮儀。
與中國傳統(tǒng)的茶道禮儀相比,從西方傳入中國的咖啡近年來越來越受人歡迎。咖啡已經(jīng)成為日常人際交往中常見的一道飲品,很多人不知道咖啡怎么喝,有人咕咚咕咚一口氣喝下去,有人則喝一口,大喊:“太苦了?!比缓髼壷活櫍鋵?,這都是有違禮儀的。那么,喝咖啡到底該怎么喝呢?下面,我們就來介紹一下:
在西餐廳里,餐后最常喝的飲品往往是咖啡。盛咖啡的杯子的杯耳很小,拿咖啡杯時,應用你的食指和大拇指端起杯子。當你給別人端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,以便別人扶著杯耳。
攪拌咖啡時,應用咖啡匙,攪拌時,不要用力過大,避免咖啡濺出來。在飲用咖啡時,應把咖啡匙取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝。如果杯中有方糖,在飲用咖啡時,不需用咖啡匙將方糖攪碎,因為剛煮好的咖啡很熱,方糖很快就會融化。
在等待的時候,不要用嘴去吹咖啡,因為這是很不文雅的動作。值得注意的是,在喝咖啡時,如果托住杯底喝咖啡,是十分失禮的。除非舉行酒會,或沒有桌子依托時,才能端起碟子來喝。
如果客人來你家,你給客人泡咖啡,最好讓客人自行加糖或奶,主人不必代勞。另外,你最好給客人準備一杯冷開水,使客人與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。如果你到別人家做客,主人為你泡了一杯咖啡,你最好趁熱喝完,不必客氣。如果你只顧聊天,而把咖啡放在一邊,就有違主人的一番誠意了。
在喝咖啡時,不要一飲而盡,而要慢慢啜飲??Х纫亢韧辏@才顯得有禮貌。有時候,喝咖啡時,還會吃點心。但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心。正確的做法是,先吃一口點心,然后再端起咖啡,小喝一口。然后放下咖啡,繼續(xù)吃點心,如此輪換。
7握手禮儀——女人社交必知的禮儀
握手是人際交往中最常見的一種禮儀,握手往往表示友好的含義,也是一種交流,可以加深雙方的理解、信任。有禮貌的握手可以表達尊敬、祝賀、鼓勵,失禮的握手則傳達出一些人的冷漠、敷衍、虛假、傲慢和無理。因此,掌握握手的禮儀,是女人社交必備的課題。
生活中,有些女人不注重握手禮儀,也沒有與人握手的意識,由此鬧出不少尷尬。比如,在某個舞會上,一位男士很紳士地向一位女士伸出手,結果那女子當做沒看見,只是呵呵一樂,結果那位男士的手僵在那兒了,顯得很尷尬。
再比如,有位女士在與人握手時,伸出的居然是左手,讓對方頓時不知所措。還有女人在與人握手時,不是用整個手掌去握手,而是伸出一個指頭,勾住別人的手,顯得非常敷衍和傲慢。如此種種有違禮儀的握手方式,對女人的氣質(zhì)和形象會產(chǎn)生非常不好的影響。一個原本長相美貌,身材性感,充滿淑女氣質(zhì)的女人,如果在社交場合不會握手,那么她的形象將會大打折扣。所以,不要把握手不當一回事,小心你的氣質(zhì)形象敗在握手的細節(jié)上。
握手時應注意哪些細節(jié)才符合禮儀呢?下面,我們就來詳細介紹。
一、什么場合需要握手
通常來說,三種場合需要握手:
一是見面或者告別時,比如,客人來你家,或客戶去你單位。你作為主人,應主動伸出手來,表示歡迎對方。當然,如果是老熟人,可以忽略握手的環(huán)節(jié)。過了一會兒,客人或客戶要離開了,這個時候也應該握手,以示送別。
二是向別人表達祝賀或慰問時。比如,你的朋友有了喜事,比如結婚、生子、升職、朋友的孩子考大學了等等,你前去做客時,應該在見面之后與對方握手,表達一種祝賀。有人說,嘴里表達祝賀就行了,何必握手呢?其實這種想法不太正確,所謂“口說無憑,握手為禮”,用行動表達祝賀,更能顯示你的誠意。當然,如果你的朋友身體不好,或家里遭遇了不幸,你去登門慰問,也應該與之握手。
三是向他人表示尊重時。握手是一種尊重,是一種禮儀。當你與陌生人見面時,為了拉近彼此的距離,為了表達對對方的尊重,你可以主動伸出手,與對方握手。
二、握手一定要用右手
有些人右手正在接電話,或右手提著東西,當別人伸手過來和他握手時,他下意識地伸出左手,這是非常失禮的。如果你遇到這種情況,你可以及時調(diào)整一下,用左手拿電話,或把東西騰到左手,然后用右手與別人握手。當然,這也與伸手者的握手不合時機有關。一般來說,當別人在打電話或手里拿著東西時,最好不與對方握手,以免使對方手足無措,陷入尷尬。
三、握手時,誰先伸手
兩個人見面了,誰先伸手和對方握手呢?這是有講究的,我們先來看一個故事:
馬先生和李小姐見面了,李小姐地位高,馬先生地位低。李小姐不認識馬先生,馬先生也不認識李小姐。作為男士,馬先生想表達一下紳士風度,就主動伸出手來,想和李小姐握手。沒想到李小姐只是笑著說了句:“你好,李先生?!比缓缶娃D(zhuǎn)身走了,這讓馬先生非常尷尬。
在這個案例中,涉及到兩個問題,一個問題是,男士和女士見面,誰先伸手;另一個問題是,地位高的人和地位低的人見面,誰先伸手?對此,我們可以分析一下。作為男士,作為地位低的人,一般來說,如果主動伸手,會給人一種“想高攀別人”或者“對別人有色心”的印象。
再者,雖然時代在進步,女人越來越開放了,但仍有不少中國女性比較傳統(tǒng),她們認為握手是肌膚相親,還不大習慣與男性握手。這就很容易導致案例中出現(xiàn)的情況,直接把對方晾在那里。所以,作為一個知書達理、善解人意的女人,應該先伸出手。
如果你的職位高,也應該主動伸出手,與職位低的人握手,這既表達了你的友好,又表達了你的親和力,讓人知道你是沒有架子的。尤其對漂亮的女人而言,給人的印象往往是愛擺架子,高高在上,如果你能主動伸手與人握手,那么你會顯得充滿了親和力,會給別人留下美好的印象。
此外,長輩和晚輩握手,應該長輩先伸手;上級和下級握手時,應該上級先伸手;老師和學生握手,應該老師先伸手;主人與客人握手,應該主人先伸手。為什么主人要先伸手呢?因為主人先伸手,表達的是對客人的歡迎。試想一下,一位朋友來你家,說:“王姐,我來看你了?!蹦阒皇钦f:“來了,坐吧?!眳s不與她握手,說明你對她不是太重視,對她的到來不是很歡迎。
但是當客人告別時,作為主人,你不能先伸手,為什么呢?因為先伸手表明你在送客,表明你同意朋友離去。這是十分不妥的。這個時候,應該客人先伸手,主人再與之握手,這才是正確的禮儀。
四、握手要講究順序
在人比較多的時候,你怎樣與人握手呢?先跟誰握手,后跟誰握手,你清楚嗎?其實這是很有講究的。比如,朋友來你家參加聚會,幾個人一起過來了。這個時候,如果你跨過大家,直奔某個帥哥,率先跟他握手,就會顯得你“重色”,會讓其他朋友感到受輕視。這個時候,你應該按照由近及遠的順序與來客握手。
如果一些客人來到你家,客人之間有尊卑長幼之分,你應該先跟長者握手,后跟幼者握手。如果來者中,人與人地位有別,你應該先跟地位高的人握手,比如,先跟公司的總經(jīng)理握手,然后跟副總經(jīng)理握手。
還有一點需要提醒,與人握手不是搶購活動,不要“搶”。舉個例子,你家來了很多客人,你父親都沒有開始和客人握手,你卻搶在他之前,和客人握手,那么這就等于將你父親置于不友好的境地,讓你父親有失禮儀。正確的做法是,你應該等到父親與人握手之后,再和客人握手。如果是在宴會上與人握手,應該遵循從左邊開始的握手原則,即遵循順時針的方向握手。
五、握手時的細節(jié)表現(xiàn)
在握手時,手的姿勢、力度、表情、語言等應注意什么呢?這其中有很多禮儀細節(jié):
(1)手位
標準的握手手位是,手掌與地面垂直,手尖稍稍向下,也就是側向下。除開大拇指的四指并攏,拇指適當?shù)貜堥_。錯誤的握手姿勢是掌心朝下或掌心朝上,掌心向下與人握手,顯得你傲慢,會讓人覺得你不可一世。交警指揮時,就是這個姿勢,那代表的是威嚴、是權威,你不得不服從。但是在與人握手時,別人憑什么受你擺布呢?所以,掌心朝下的手位會讓人不快。
掌心向上的手位表達的是一種謙恭。面對長輩時,比如,你和爺爺、奶奶、舅舅、老師等人握手時,掌心朝上沒有什么不對,表達的是尊敬。但是如果與同齡人、同事握手,這樣就不妥了。因為那樣給人一種諂媚、討好別人的印象。
(2)時間
你和別人握手時,握多久才好呢?我們不妨先來看一個案例:在葛優(yōu)飾演的過年這部影片中,葛優(yōu)飾演的是一個有點“色”的姐夫,他見到美女時,就與對方握手,而且拉著手不放,搞得那個女孩子很尷尬。由此可見,握手時間太長,會讓人陷入尷尬。
作為女人,如果你與男性握手時,長時間不放手,就很容易讓對方誤解你,認為你在向他表達某種特殊的感情,甚至有勾引對方的嫌疑,會讓男人想入非非,也會讓你在旁人的眼里顯得輕浮,給人一種不良的印象。所以,如果不是與久別重逢的朋友或長輩握手,最好不要長時間握住對方的手。
所謂“過猶不及”,長時間握手有違禮儀,握手時間太短,握一下就馬上放開也是失禮的。那樣會給人敷衍的印象,讓人覺得你是虛偽的應付。一般來說,握手的恰當時間應為3~5秒,這才是最禮貌的。
(3)力度
握手用多大力呢?有些女性與人握手,手指都沒有握緊,表現(xiàn)得軟綿綿,毫無力度,也不晃動,就像一條死魚。這會讓人感覺缺少熱情和友好。當然,也不能緊緊握住對方,用力地晃動,一般來說,握手時稍許用力即可,既能表達熱情,又能表達尊重。
(4)寒喧
在與人握手時,嘴上應該寒暄幾句。當別人和你寒暄時,你千萬別心不在焉,詞不達意。比如,有人跟你握手時說:“張女士,你好,你好!”你卻說:“你好,誒,我的朋友來了,我過去一下……”說完你就松開手,把王先生撂到一邊。這是非常失禮的。
一般來說,握手時要說話,比如,與陌生人可以說:“久仰久仰,很高興認識你?!比绻桥c老朋友握手,可以說:“近來可好啊?別來無恙啊!”如果是送別時握手,可以說:“一路平安?!鼻f不要一聲不吭。
另外,握手時,還要配合相應的表情,即表情要自然、要熱情。比如,當你參加別人的婚禮時,應該滿臉笑容,喜氣洋洋。如果你參加追悼會,就不要笑嘻嘻了,而應該嚴肅一點。在與人握手時,眼睛不要東張西望,而應該正視對方,讓對方有一種被重視的感覺,這樣你才能給對方留下好印象。